Rødvin

172 Produkter
172 produkter
172 Produkter
Filtrering
Mærke
  • Albert Bichot (2)
  • Allegrini (4)
  • Allesverloren (2)
  • Almaviva (1)
  • Álvaro Palacios (1)
  • Anselmann (1)
  • Se flere
Oprindelsesland
  • Argentina (2)
  • Australia (10)
  • Chile (8)
  • Denmark (2)
  • France (45)
  • Germany (1)
  • Se flere
Vinregion
  • Aconcagua (2)
  • Bordeaux (30)
  • Bourgogne (6)
  • Californien (4)
  • Castilla y Léon (5)
  • Catalonien (7)
  • Se flere
Pris
  • 0 - 100,00 DKK (24)
  • 100,00 - 200,00 DKK (76)
  • 200,00 - 300,00 DKK (36)
  • 300,00 - 400,00 DKK (13)
  • 400,00 - 500,00 DKK (4)
  • 500,00 - 1.000,00 DKK (12)
  • Se flere
Levering
  • Home Delivery (171)
  • Pickup (172)
Vis flere
172 produkter

Rødvin – tilbud på rødvin i Tax free

Hvert år bliver der fremstillet 35 milliarder flasker vin. I Danmark værdsætter vi god vin, og du kan købe vinen med i Tax free. Inden du bestiller din vin, hjælper vi dig med viden om vin, som gør dig i stand til at læse vinetikkerne – og lave et godt vinkup samt dekantere din nye vin korrekt.

Vinens ABC – lær vinetiketterne at kende

Herunder får du alfabetisk nogle af de vigtigste udtryk, der står på vinetikkerne og en tilhørende kort forklaring, der klæder dig på til at købe de bedste rødvin. Se vores udvalg af rødvin her

Amabile: betyder sødlig eller halvsød vin

AOC - Appellation d’Origin Contrôlée :  kendes i dag som den europæiske standard AOP, og er oprindleigt det franske kvalitetskrav til vin.

Barrel fermented: betyder at vinen er gæret på træfade.

Brut: fransk udtryk, der bruges om vin, som er tør.

Côte: betyder bakke eller skråning på fransk. Med endelsen –s er der tale om flertal: bakker/skråninger.

Crianza: Spansk udtryk, der siger noget om lagringen af vinen. Vinen lagres i minimum 3 år, hvoraf 1 af årene er lagring på egetræsfade. Sin Crianza betyder til gengæld, at vinen ikke er lagret.

Cuvée: oversættes til vinbeholder på dansk, men er et fransk udtryk, som oprindeligt beskrev en kvalitetsforskel inden for samme vinhus. Hvis vinen var cuvée, adskilte den sig fra resten af husets vinproduktion. I dag bliver udtrykket brugt løst.

Dekantering: når man ilter en vin ved at hælde den over på fx en karaffel. Når vinen får luft, blødgør man smagen og fremskynder smagens udvikling.

Demi sec: betegnelse af vin, der er sød, og som er sødere end sec.

DOC - Denominazione d'Origine Controllata: er det italienske sidestykke til franske AOC og er et kvalitetskrav til vinfremstilling i Italien.

DOC - Denominación de Origen Calificada: er den spanske pendant til AOC og er kvalitetskrav for vinproducenter i Spanien.

Dolce: kommer fra italiensk og bruges om søde vine fra Italien.

Dulce: betyder det samme som dolce, men er blot spansk.

Garvesyre: en vin har en vis mængde garvesyre, som også bliver kaldt tannin. Garvesyren er med til at konservere dråberne og give vinen fylde. Garvesyren aftager med tiden.

Gran Reserva: spansk udtryk, som bruges om lagringstiden på vin. Vinen skal have lagret i mindst 2 år på egetræsfade og 3 år i flasken for at få denne etiket.

Grand Cru: er ofte den højeste klasse inden for franske vine.

Mis en bouteille par: betyder på dansk tappet af. Udtrykket står på flaskerne for at fortælle, hvor vinen er tappet henne.

Reserva: spansk udtryk, der angiver, at vinen har lagret minimum 1 år på egetræsfade og lagret 3 år i alt.

Riserva: italiensk betegnelse, som bruges om vin, der er fremstillet af udvalgte druer og lagret.

Ripasso: en italiensk metode, der traditionelt er blevet brugt til at give unge Valpolicella-vine mere fylde.

Tannin: det samme som garvesyre, der konserverer og tilfører krop til vinen.

SEC: betyder tør på fransk

Secco: betyder tør på italiensk

 

Sådan dekanterer du din vin

Der er grundlæggende to måder at ilte din vin på. Det, der gør forskellen, er vinens alder.

Dekanter vin fra de seneste år

  1. Find karaffel
  2. Åbn din unge flaske vin
  3. Hæld fra flaske til karaffel – du behøver ikke være forsigtig hvis det er for at give ilt til vinen

Dekanter vin fra en ældre årgang

  1. 1-2 dage før dekantering skal vinen rejses op (hvis den ligger ned i en reol eller lign.)
  2. Fjern hele kapsulen fra flaskehalsen, ikke kun toppen, så du kan følge med bundfaldet
  3. Find karaffel
  4. Åbn din vin af ældre årgang
  5. Hæld forsigtigt fra flaske til karaffel
  6. Stop, når du når bundfaldet, som ikke skal med over i karaflen.
  7. Sjatten i flasken, der vil være tilbage, skal bare hældes ud i vasken.
Er du helt sikker på, at du vil annullere denne ordre?

Du skal huske at oprette en ordre på ny, hvis du ønsker at genskabe ordren.

Nej, annullér ikke Ja, annuller min ordre