Snaps & Aquavit

19 Produkter
19 produkter
19 Produkter
Filtrering
Mærke
  • Brondums (1)
  • Dr. Nielsen (1)
  • Gammel Opland (1)
  • Gilde (2)
  • Helbing (1)
  • Loitens (1)
  • Se flere
Oprindelsesland
  • Denmark (7)
  • Finland (2)
  • Germany (1)
  • Norway (9)
Pris
  • 0 - 100,00 DKK (4)
  • 100,00 - 200,00 DKK (14)
  • 200,00 - 300,00 DKK (1)
19 produkter

Tax free snaps, bitter og aperitif - alt godt til ferien

Med til det danske frokostbord hører sig en god snaps eller en bitter. Og aperitif er velegnet som velkomstdrink eller eksklusiv drink en aften ude. Der er mange forskellige slags bitter og aperitif. Her får du snapsens historie, en kort beskrivelse af nogle af de populære snaps, overblik over aperitifs og bitter samt tips til perfekt opbevaring af klassikeren Gammel Dansk.

 

Snapsens historie

Der findes minimum 50 forskellige brændevine i norden, og de har vidt forskellige smage. De fleste brændevine i Danmark går under navnet snaps og består af krydret brændevin lavet på korn eller kartofler. Snapsene har alle en stærk grundbase af sprit, så det, der gør forskellen, er krydderierne og den måde, de bliver lagret på. Her kan du se, hvilke snaps du kan købe i Tax free.

Ordet snaps er så inkorporeret i det danske sprog, at vi alle kender udtrykkene ”bide en snaps over” og ”der er langt mellem snapsene”. Snaps er faktisk oprindeligt et tysk ord, som vi har taget til os engang i det 18. århundrede efter et par århundrede, hvor danskerne havde drukket brændevin – mest af helbredsmæssige grunde. Den snaps, som vi kender i dag, er fremstillet på kartofler, og den går helt tilbage til dengang, kartoflen kom til Europa i slutningen af 1700 tallet. Selvom man på det tidspunkt allerede fremstillede snaps af kornprodukter, var det først rigtigt i 1800 tallet, man for alvor producerede snaps – både på destillerier, men også hjemme på gården. I slutningen af 1800 tallet samlede man brændevinsproduktionen under De Danske Spritfabrikker, som lige indtil 1973 havde monopol i Danmark på at fremstille sprit og akvavit.

Snaps - de forskellige typer

Her giver vi dig et kort overblik over nogle af de mest populære danske snaps.

Rød Aalborg: Denne snaps har en stærk smag af kommen og et lille hint af citrus. Den fremstilles efter den oprindelige opskrift fra 1846 og er den mest klassiske snaps på markedet. Snapsen har vundet guldmedalje ved flere verdensudstillinger bl.a. i Paris i 1900.

Frk. Nielsen: Her får du alletiders sommersnaps, som med sin tydelige smag fra bl.a. hyldeblomst giver den helt rigtige stemning af sommer. Snapsen har en sødlig duft og er blevet kåret til et Superprodukt i en forbrugertest i maj 2010.

O.P. Anderson: Denne svenske snaps har en dyb base af kommen, fennikel og anis. Den er Sveriges ældste snaps og blev oprindeligt fremstillet som en hyldest fra søn til far. I dag produceres snapsen udelukkende økologisk og er ideel til det meste skandinaviske mad.

Linieakvavit: Denne norske snaps er en populær flaske – både på grund af en raffineret smag men også på grund af den historie, der knytter sig til flaskerne. Linieakvavitten lagres på egefade, der været brugt til sherry og lagrer om bord på handelsskibe, der krydser ækvator. Skibets navn og rute står på etikken på flasken, hvilket lægger op til en god snak over frokostbordet.

Bitter - Hvad er en bitter?

Du har med garanti drukket op til flere Gammel dansk eller Fernet Branca til morgenmad gennem tiden. Bitteren er en klassiker – om ikke på morgenbordet, så til festlige lejligheder. Bitter er dansk hygge, og der er stort set ikke den festlige lejlighed, hvor der ikke bydes på en bitter. Den danske version af bitter kendes bedst som en Gammel Dansk, mens den italienske versions flagskib har været Fernet Branca og den tyske klassikeren Jägermeister.  Fælles for de bitre drikke er, at de er fremstillet med brug af mange forskellige krydderurter og blomster. Der er fx 29 krydderurter i Gammel Dansk. Hver 3. flaske spiritus, der sælges i Danmark er akvavit, og hver sjette af dem er bitter, så bitteren er en populær drik. Køb bitter her

Sådan opbevarer du Gammel Dansk

  • Ved stuetemperatur (ikke i køleskabet!)
  • I mørkt skab eller væk fra sollys
  • Med proppen helt i bund, så der ikke kommer luft ind i flasken

Byd gæster velkommen med en lækker aperitif

Hvorfor ikke starte ferien med en forfriskende aperitif? Aperitif betyder ”åbne” på latin, og dækker også over en drink, man byder sine gæster før en middag.  Man kan kalde aperitif for drinkskortets forret, da de ofte leder hen til tungere drikke som fx vin. Den giver en god start på en forrygende aften. Normalt er aperitifs milde i deres alkoholprocent og er ofte likørbaserede. Nogle af mest kendte aperitifs er fx Pimms, Campari, Vermouth og Aperol. Blandet med fx danskvand kan du hurtigt tilberede en lækker og frisk drink.  Se vores udvalg af aperitifs her.

Er du helt sikker på, at du vil annullere denne ordre?

Du skal huske at oprette en ordre på ny, hvis du ønsker at genskabe ordren.

Nej, annullér ikke Ja, annuller min ordre